用酸和碱做实验可以做成令人兴奋的化学项目!
酸性溶液中氢离子(H+)浓度较高。
这些是氢原子失去了一个电子现在只有一个质子，给了它们一个正电荷。
另一方面，碱性溶液含有氢氧根离子(OH-)。要证明酸和碱如何相互作用(并证明它们的不同性质)，最简单的活动之一就是制造碱醋和小苏打火山．
为另一个反应实验在美国，在透明塑料薄膜罐(瓶盖盖在里面，而不是盖在外面)的底部放一片Alka-Seltzer药片。
将容器装满温水，然后迅速盖上盖子，观察酸碱反应!
pH值是用来测量溶液的酸性或碱性。酸的pH值低于7;碱的pH值大于。
中性溶液(如蒸馏水)含有平衡数量的H+和OH-离子，pH值为7。做以下的项目来探索pH值的凉爽效果。
石蕊是一种天然的酸碱指示剂，提取自一种地衣。如果你有红色的和蓝色的石蕊试纸，你可以测试不同的溶液是酸还是碱。
当溶液呈酸性时，蓝色石蕊试纸会变红;红色石蕊试纸在碱性溶液中会变成蓝色。
试着测试窗户清洁剂、马桶清洁剂、橙汁和苹果汁——分别倒一点到不同的试管、小玻璃杯或罐子里。
用石蕊试纸来确定哪些是酸，哪些是碱。以下是你可以测试的其他一些物质的pH值:
- 柠檬汁(2)
- 醋(3)
- 牛奶(6)
- 蛋白(8)
- 小苏打(9)
- 氨(10)
人体血液的理想pH值为7.4;即使是轻微的波动也会严重影响我们的身体。
你也可以制作自己的pH指示剂用搅拌机将切碎的红卷心菜和两份沸水混合，用果汁测试不同的溶液。
酸会将指示器中的色素变成红色;碱基会使颜料变蓝或黄绿色。
神秘的投手
让普通的水变成亮粉色，然后又变清澈!这是一个伟大的“魔术”，以打动你的朋友-只是要小心没有人把它误认为水果潘趣酒和饮料任何!
>>查看我们的项目视频，看看这个技巧在行动!
你需要什么:
你该怎么做:
1.在第一个杯子里放不到1/8茶匙的碳酸钠，在第二个杯子里放六滴酚酞溶液，在第三个杯子里放三滴醋。
2.在第一个玻璃杯中加入几滴水，搅拌使碳酸钠溶解。
3.从水罐里把所有的杯子装满水，然后把所有的杯子都倒回水罐里，除了那只放醋的杯子。
4.把剩下的四杯水倒满——水会变成红色的!
5.现在把五杯都倒回水罐里。最后再把杯子装满——液体又会变成无色的了!
事情发生的经过:
酚酞是一种pH指示剂，但它只在与碱反应时变色。当你把四杯水倒回水罐时，酚酞与碳酸钠(一种碱)发生反应，把溶液变成了亮粉色的“酷爱”。要把它变回“水”，你只需要加入酸性的醋，就能让酚酞再次无色。
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彩虹反应管
让你的朋友惊讶，混合两种解决方案，做出彩虹!
看着紫色下沉到底部，红色浮到顶部，它们混合在一起形成了中间的每一种颜色。
你需要什么:
你该怎么做:
1.在刻度筒中滴入15滴万能指示剂，并加入过滤水至10ml标记。解决方案应该是黄绿色的。
2.在刻度筒的溶液中加入3滴醋，溶液应该变成红色。
3.在烧杯中，放入两勺碳酸钠，然后加入大约30毫升水。用搅拌棒搅拌至碳酸钠溶解。解决方案应该是明确的。
4.要开始反应，用一滴管装满碳酸钠溶液。把滴管迅速挤进量筒，而不是一滴一滴地挤进量筒。清澈的溶液应立即变成深紫色，并慢慢下沉到底部，旋转形成彩虹。
5.让圆柱体中的物质沉淀下来，直到你能看到从蓝紫色到红色的每种颜色。要使彩虹消失，把它倒进空烧杯，它应该变成黄色或黄绿色。
事情发生的经过:
通用指示剂改变颜色来显示物质的pH值。在这种情况下，当你将酸性溶液(醋)和碱性溶液(碳酸钠)混合时，指示剂就会产生从深蓝色到红色的彩色光谱。有趣的是，如果你以相反的顺序加入溶液，你就不会看到彩虹。为了得到彩虹效应，另一个科学原理在起作用-密度．你做的碳酸钠溶液比指示剂溶液密度大，所以它会沉到底部。当碳酸钠溶液到达底部时，它的一些分子与醋分子混合，形成了一种新的溶液，这种溶液的pH值显示为一种颜色。
如果你不把刻度筒倒过来，彩虹会持续好几天。随着时间的推移，颜色会通过扩散的过程混合在一起。每一种溶液的分子将在刻度筒中混合，而不是集中在顶部或底部。一旦你把酸碱溶液混合在一起，溶液的pH值将是中性的，看起来是黄色或微绿色的。
想做一种不同的彩虹管，试试这个彩虹密度列所有的家居用品。
