当水从海洋蒸发时，会留下盐。如果你没有新鲜的水喝，你可以蒸馏利用蒸发来净化海水。方法如下:
你需要什么:
- 水
- 盐
- 大碗里
- 短玻璃或烧杯．
- 塑料包装
- 胶带
- 岩石(或其他小重量)
你该怎么做:
1.向两杯水中加入盐，搅拌至溶解，然后倒入一个大碗。
2.将一只短玻璃杯放在碗的中间。(这个杯子应该比碗的边缘短，但要高于海水的水平面。)
3.现在用保鲜膜盖住碗，如果有必要，用胶带把边缘封紧。将一个小石头或其他重物放在塑料上，直接放在碗中的玻璃上。这可以帮助你收集杯子里的蒸馏水。
4.把碗放在外面阳光下。放几个小时，或者一整天。当你再检查时，杯子里会有水。尝一下，看看是咸还是新鲜!(你也可以通过制作咸水回路来用电测试它的咸味。)
发生了什么事?
太阳把碗里的水加热，直到水蒸发，变成气体。当汽油上升并击中塑料它浓缩液滴(就像水蒸气凝结成云一样)。水滴顺着塑料向重物滚动，最终落入玻璃中(就像雨从天空落下一样)。盐留在碗里，使杯子里的水足够纯净，可以饮用。
建立一个盐水电路在不尝的情况下测试纯净水的含盐量。
