你知道你可以让自己的粘液或“goop”进行有趣的学习和播放活动吗?非牛顿液体对所有年龄段令人着迷,并为化学提供了一个很好的学习机会。
寻找四种流行的黏液食谱下面!与这些易于做的食谱在美国,孩子们在创造、玩和探索四种不同的黏液时,可以学到有价值的科学原理。
我们的实践Slime Science Kit for Kids是完整的与实验室质量的化学品,容器,并说明制作前两种类型的黏液如下所列-简单的粘液(状态)超级黏液(明确&粘性)。为了使glooze(黏糊糊的)和oobleck.(类似于Quicksand),只需添加厨房钉,就像玉米淀粉,脱脂牛奶,醋和小苏打!
简单的粘液谱系
这种黏液(或称Gak)是由胶水和硼砂制成的。
你需要什么:
你该怎么做:
1.在一个碗里混合1盎司胶水(大约胶水瓶的¼)和1 / 4杯水。如果你想要有颜色的黏液,在胶水和水的混合物中加入食用色素。用搅拌棒从容器中取出一些溶液,并注意发生了什么。
2.加入四分之一杯液体四硼酸钠(硼砂)溶液(见下面的食谱)把胶水和水混合,慢慢搅拌。
3.粘液将立即开始形成。用搅拌棒抬起一些溶液,观察一致性如何从步骤1改变。
4.尽可能多地搅拌,然后挖进去用手揉,直到它变得不那么粘稠。这是一个混乱的经历,但也是必要的,因为它
允许两种化合物完全粘合。不要担心任何
碗里剩下的水;把它倒出来。
5.不使用时,将粘液储存在冰箱中的塑料袋中以保持它
从生长模具。
事情发生的经过:
这种胶水的成分是聚醋酸乙烯酯,是一种液体聚合物。硼砂将聚醋酸乙烯分子连接在一起,形成一个大的、灵活的聚合物。这种黏液会变得更硬,更像油灰,你玩得越多。
尝试不同的胶水,看看它们是否会产生黏液(例如,木工胶,粘性胶等)。
你也可以超级粘液泡沫使用大多数相同的成分。
超级黏液
第二种类型的粘液是你看到的相同的清晰粘糊糊
电影。这是真正的好买卖!(这种黏液是无毒的,但仍要让无人看管的儿童远离这些化学物质,玩完黏液后要洗手。)
你需要什么:
- 聚乙烯醇(PVA)溶液
- 硼砂(四硼酸钠)
- 烧杯或jar
- 食用色素(可选)
你该怎么做:
1.将半杯聚乙烯醇(PVA)溶液倒入烧杯、罐子或碗中。如果你想要有颜色的黏液,在PVA溶液中加入食用色素,用搅拌棒搅拌。
2.加入两茶匙四硼酸钠(硼砂)溶液(见下面的配方)进入PVA溶液中
慢慢搅拌。
3.试着用搅拌棒举起一些溶液,并注意发生了什么。
一旦黏液形成,你就可以玩了。千万别吃!
4.如果你把黏液密封在塑料袋里,并保存在
冷藏,否则会变干或发霉。
事情发生的经过:
聚乙烯醇(PVA)是一种液体聚合物,因此由长链连接的分子形成。
四硼酸钠与PVA链中的氧形成氢键。氢键是当氢原子的正电荷吸引化合物内氧原子的负电荷时形成的。
氢键将单独的PVA链连接在一起,形成一团黏液。
由于氢键很弱,当你握住黏液或让它渗到平面上时,氢键就会断裂并重新形成。
Glooze
这种黏糊糊的物质是牛奶制成的。
你需要什么:
- 脱脂牛奶
- 醋
- 小苏打
- 一个咖啡过滤器
你该怎么做:
1.向杯子中加入7汤匙脱脂牛奶和1汤匙醋
的牛奶。轻轻地搅拌混合物直到固体形成。
2.让固体沉到混合物底部,然后沥干
用过滤器过滤液体(咖啡过滤器效果最好)。让固体沥干几分钟。
3.将¼茶匙的小苏打加入固体,揉合在一起,形成牛奶的粘性混合物。
事情发生的经过:
当你在牛奶中加入醋时,会导致牛奶中的蛋白质和酪蛋白(也是一种聚合物)从牛奶的液体部分分离出来,聚集在一起形成固体。
酪蛋白用于粘合剂,油漆,甚至塑料。
小苏打中和了添加的酸,使酪蛋白恢复到液体形式。
Oobleck或流沙
用玉米淀粉制成一种类似流沙的非牛顿流体。
你需要什么:
- 玉米淀粉
- 水
- 一大碗
你该怎么做:
1.在塑料搅拌碗中,将少量的水和玉米淀粉混合在一起,形成一种混合物,看起来像奶油,有蜂蜜的稠度。玉米淀粉和水的混合物大约是2杯玉米淀粉和1杯水的比例。所以,如果你用完了一盒普通大小的玉米淀粉(大约16盎司),你会用掉大约1.5杯水。最好一开始用较少的水,然后慢慢加入,直到达到所需的稠度。
2.搅拌好后,将手轻轻地放在玉米淀粉-水混合物的表面。你应该注意到你的手像你期望的那样在混合物中下沉。用你的手在混合物中移动,先慢慢地,然后尽量快速地移动。是慢慢地还是快速地移动你的手更容易?
3.如果你的混合物足够深,可以把你的整只手浸入其中,试着抓一把混合物,然后迅速把你的手拉出来。然后再试一次,这次放松你的手,慢慢地把它拉出来。你注意到有什么不同吗?
4.试着把玉米淀粉和水的混合物搅拌一下。(小心别被碗弄伤了!)一定要用力打那个物质,然后迅速收回你的拳头。那东西是溅得到处都是还是留在碗里?(如果洒了,再加些玉米淀粉。)
当你用手轻轻地、缓慢地穿过玉米淀粉和水的混合物时,它就像一种液体。但当你试图用手快速地穿过它或有力地撞击它时,它就像固体一样。这种玉米淀粉-水混合物的行为类似于流沙。
事情发生的经过:
流体的流动和运动受其黏度或黏度的影响。
流沙和玉米淀粉-水的混合物都是非牛顿流体。非牛顿粘度随作用于它的力的类型而变化。
牛顿流体的粘度(如水和蜂蜜,它们遵循艾萨克·牛顿的粘度定律)只取决于流体的温度和压力,而不是施加于它的力。例如,温蜂蜜(粘度较小)比冷蜂蜜(粘度较大)流动得更自由。
由于非牛顿流体的运动能力取决于施加在它身上的力或应力,这些流体的行为与我们更熟悉的流体(如蜂蜜或水)不同。轻压,如倒或轻压玉米淀粉-水混合物,使其像液体一样流动。
其他有趣的家庭食谱:
用胶水和硼砂做一个多彩的弹性球
四硼酸钠(硼砂)溶液配方
1.8盎司的标签。塑料瓶"四硼酸钠(硼砂)溶液"用永久性标记。
2.将瓶子装满大约四分之三的水。
3.加入4茶匙四硼酸钠搅拌至完全溶解。
4.将瓶子装满水,再摇一次,使四硼酸钠固体完全溶解。
关于非牛顿液体的更多信息
非牛顿液体是一种在某些情况下表现为液体但在其他情况下表现为固体的物质。流沙是非牛顿流体的一个例子。它看起来是固体的,但如果你站在上面,你就会像液体一样慢慢下沉。
聚合物使非牛顿液体独一无二。聚合物是一长串可以以液体或固体形式存在的分子。
术语聚合物来自希腊语的“许多部分”。液态聚合物充当液体,直至加入特定化学品,在该特定化学物质中产生分子之间的链接。
这些环节将化合物转化为液体和固体的混合物。由于分子现在已经连接起来,它们不能像以前那样自由移动,这就赋予了它们在黏液中发现的奇怪特性。
新化合物称为非牛顿液体。